🍞 Karbonhidratlar nedir?

Karbonhidratlar tahıllar, meyveler, sebzeler ve baklagiller gibi gıdalarda bulunan temel bir enerji kaynağıdır. Vücutta kas fonksiyonu ve beyin aktivitesi için gerekli olan glikoza dönüştürülürler.

⚠️ Efsane vs. Gerçek

• Efsane: Karbonhidratlar sizi şişmanlatır
  Gerçek: İşlenmiş şekerler yerine tam tahıllı ürünleri, sebzeleri ve meyveleri tercih edin.
• Efsane: Kilo vermek için karbonhidratlardan kaçınmanız gerekir
  Gerçek: Kompleks karbonhidratlar kilo kaybını destekler.
• Efsane: Tüm karbonhidratlar kötüdür
  Gerçek: İşlenmemiş kaynaklar lif ve besin maddeleri içerir.

⚡ Karbonhidratların işlevi

• Günlük aktiviteler ve spor için enerji sağlar
• Beyin fonksiyonlarını ve konsantrasyonu destekler
• Lif açısından zengin kaynaklar sayesinde sindirime yardımcı olur

🚫 Açık riskleri

• Yorgunluk ve enerji eksikliği
• Baş dönmesi ve konsantrasyon sorunları
• Uzun süreli eksiklikte kas yıkımı