🍞 Wat zijn koolhydraten?

Koolhydraten zijn een essentiële energiebron die voorkomt in voedingsmiddelen zoals granen, fruit, groenten en peulvruchten. Ze worden in het lichaam omgezet in glucose, wat nodig is voor spierfunctie en hersenactiviteit.

⚠️ Mythe vs. Feit

• Mythe: Koolhydraten maken je dik
  Feit: Kies voor volkoren producten, groenten en fruit i.p.v. bewerkte suikers.
• Mythe: Je moet koolhydraten vermijden om af te vallen
  Feit: Complexe koolhydraten ondersteunen gewichtsverlies.
• Mythe: Alle koolhydraten zijn slecht
  Feit: Onbewerkte bronnen bevatten vezels en voedingsstoffen.

⚡ Functie van koolhydraten

• Geven energie voor dagelijkse activiteiten en sporten
• Ondersteunen de hersenfunctie en concentratie
• Helpen bij de spijsvertering door vezelrijke bronnen

🚫 Risico’s bij een tekort

• Vermoeidheid en gebrek aan energie
• Duizeligheid en concentratieproblemen
• Spierafbraak bij langdurig tekort