🥑 Que sont les matières grasses ?

Les matières grasses sont un nutriment essentiel qui fournit de l'énergie, soutient la croissance cellulaire et favorise l'absorption de certaines vitamines. On les trouve dans des aliments tels que les avocats, les noix, les graines, l'huile d'olive et les poissons gras.

⚠️ Mythe vs. Réalité

  • Mythe : Les graisses vous font prendre du poids
    Fait : Les graisses saines soutiennent le métabolisme et la gestion du poids.
  • Mythe : Toutes les graisses sont mauvaises
    Fait : Les graisses insaturées sont bénéfiques pour le cœur et le cerveau.
  • Mythe : Vous n'avez pas besoin de graisses si vous voulez perdre du poids
    Fait : Les graisses saines procurent un sentiment de satiété.

💪 Fonction des matières grasses

  • Fournissent de l'énergie et soutiennent le métabolisme
  • Protègent les organes et aident à la réparation cellulaire
  • Nécessaires pour l'absorption des vitamines A, D, E et K

🚫 Risques liés à une carence

  • Fatigue et manque d'énergie
  • Peau sèche et perte de cheveux
  • Déséquilibre hormonal et problèmes de concentration
Un juste équilibre entre les graisses saturées et insaturées est la clé d'un corps sain.
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